检索条件： 味精 ( 主题词 )
责任者 上海味精厂编著
出版信息 轻工业出版社 ,1978
ISBN
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味精生产
上海味精厂编著.轻工业出版社,1978.
责任者 施福生，冯容保编著
出版信息 轻工业出版社 ,1961
施福生，冯容保编著.轻工业出版社,1961.
责任者 李春华编著
出版信息 轻工业出版社 ,1959
味精简易制造法
李春华编著.轻工业出版社,1959.
责任者 顾艳君主编
出版信息 上海科学普及出版社 ,2017
ISBN 978-7-5427-6856-8
鲜味科学与鸡精调味料工艺概论
顾艳君主编.上海科学普及出版社,2017.
责任者 张克旭等编著
出版信息 轻工业出版社 ,1989.7
ISBN 7-5019-0625-4
味精生产问答
张克旭等编著.轻工业出版社,1989.7.
责任者 黄振中著
出版信息 人民日报出版社 ,2003
ISBN 7-80153-625-8
旗舰远航：味精王李怀清创业史诗
黄振中著.人民日报出版社,2003.
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