检索条件： 味精 ( 主题词 )
责任者 上海味精厂
出版信息 轻工业出版社 ,1978
ISBN
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味精生产
上海味精厂.轻工业出版社,1978.
责任者 黄振中
出版信息 人民日报出版社 ,2003
ISBN 7-80153-625-8
旗舰远航：味精王李怀清创业史诗
黄振中.人民日报出版社,2003.
责任者 张克旭
出版信息 轻工业出版社 ,1989.7
ISBN 7-5019-0625-4
味精生产问答
张克旭.轻工业出版社,1989.7.
责任者 施福生,冯容保
出版信息 轻工业出版社 ,1961
施福生,冯容保.轻工业出版社,1961.
责任者 李春华
出版信息 轻工业出版社 ,1959
味精简易制造法
李春华.轻工业出版社,1959.
责任者 阿城 著
出版信息 江苏文艺 ,2016.03.01
ISBN 978-7-5399-9055-2
文化不是味精/阿城
阿城 著.江苏文艺,2016.03.01.
责任者 顾艳君
出版信息 上海科学普及出版社 ,2017
ISBN 978-7-5427-6856-8
鲜味科学与鸡精调味料工艺概论
顾艳君.上海科学普及出版社,2017.
责任者 贾玉海
出版信息 学苑出版社 ,1995
ISBN 7-5077-0442-4
常用中药八百味精要
贾玉海.学苑出版社,1995.
责任者 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司
出版信息 中国标准出版社 ,2003
ISBN 7-5066-3260-8
食品质量安全市场准入审查指南．方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司.中国标准出版社,2003.
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