检索条件： 四川菜系 ( 题名 )
责任者 宋伟涛
出版信息 四川科学技术出版社 ,1989.3
ISBN 7-5364-1177-4
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四川菜系
宋伟涛.四川科学技术出版社,1989.3.
责任者 宋伟涛,继舸等
出版信息 四川科学技术出版社 ,1989
宋伟涛,继舸等.四川科学技术出版社,1989.
责任者 劳动部培训司
出版信息 劳动人事出版社 ,1990.6
ISBN 7-5045-0504-8
四川菜系实习菜谱
劳动部培训司.劳动人事出版社,1990.6.
责任者 陈勋任
出版信息 海南摄影美术出版社 ,1994
ISBN 7-80571-946-2
四川菜系：[图册]
陈勋任.海南摄影美术出版社,1994.
责任者 李乐清
出版信息 四川科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5364-5467-8
一料多用做川菜
李乐清.四川科学技术出版社,2004.
责任者 江心卫,侯宪国
出版信息 山东科学技术出版社 ,1999
ISBN 7-5331-2560-6
川菜精典100例
江心卫,侯宪国.山东科学技术出版社,1999.
出版信息 四川科学技术出版社 ,2004.3
李乐清.四川科学技术出版社,2004.3.
责任者 张奔腾
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5384-3430-9
家常川菜1000样
张奔腾.吉林科学技术出版社,2007.
责任者 吕懋国等
出版信息 四川科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5364-4837-6
川味热菜150例
吕懋国等.四川科学技术出版社,2001.
责任者 吴杰,吴昊然
出版信息 中国建材工业出版社 ,2004
ISBN 7-80159-576-9
川菜精华
吴杰,吴昊然.中国建材工业出版社,2004.
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