检索条件： 图说餐饮管理 ( 题名 )
责任者 薛永刚
出版信息 人民邮电出版社 ,2011.3
ISBN 978-7-115-24817-6
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图说餐饮管理
薛永刚.人民邮电出版社,2011.3.
出版信息 人民邮电出版社 ,2014
ISBN 978-7-115-33258-5
图说餐饮管理：实战升级版
薛永刚.人民邮电出版社,2014.
责任者 匡仲潇
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-31009-5
餐饮运营与管理
匡仲潇.化学工业出版社,2018.
ISBN 978-7-122-31008-8
餐饮服务与管理：制度·流程·表格
责任者 乔继玉
出版信息 化学工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-122-33102-1
餐饮企业人力资源管理指南：图解版
乔继玉.化学工业出版社,2019.
ISBN 978-7-122-31007-1
连锁餐饮运营与管理
匡仲潇.化学工业出版社,2019.
责任者 匡粉前
ISBN 978-7-122-31011-8
餐饮成本控制与核算
匡粉前.化学工业出版社,2018.
责任者 陈素娥
ISBN 978-7-122-31010-1
餐饮营销与促销
陈素娥.化学工业出版社,2018.
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