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1 图书黄油：一步丰富的历史
责任者 (美)伊莱恩·科斯罗瓦著

出版信息文化发展出版社有限公司 ,2020.05

ISBN 978-7-5142-2765-9

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(美)伊莱恩·科斯罗瓦著.黄油：一步丰富的历史.文化发展出版社有限公司,2020.05.
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黄油：一步丰富的历史

(美)伊莱恩·科斯罗瓦著.文化发展出版社有限公司,2020.05.
2 图书黄油一部丰富的历史
责任者 (美)伊莱恩·科斯罗瓦著

出版信息文化发展出版社有限公司 ,2020

ISBN 978-7-5142-2765-9

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(美)伊莱恩·科斯罗瓦著.黄油一部丰富的历史.文化发展出版社有限公司,2020.
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黄油一部丰富的历史

(美)伊莱恩·科斯罗瓦著.文化发展出版社有限公司,2020.
3 图书黄油：一部丰富的历史：a rich history
责任者 (美)伊莱恩·科斯罗瓦(Elaine Khosrova)著

出版信息文化发展出版社有限公司 ,2020

ISBN 978-7-5142-2765-9

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(美)伊莱恩·科斯罗瓦(Elaine Khosrova)著.黄油：一部丰富的历史：a rich history.文化发展出版社有限公司,2020.
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黄油：一部丰富的历史：a rich history

(美)伊莱恩·科斯罗瓦(Elaine Khosrova)著.文化发展出版社有限公司,2020.
4 图书黄油：一步丰富的历史：a rich history
责任者 (美)伊莱恩·科斯罗瓦(Eiaine Khosrova)著

出版信息文化发展出版社 ,2020

ISBN 978-7-5142-2765-9

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(美)伊莱恩·科斯罗瓦(Eiaine Khosrova)著.黄油：一步丰富的历史：a rich history.文化发展出版社,2020.
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黄油：一步丰富的历史：a rich history

(美)伊莱恩·科斯罗瓦(Eiaine Khosrova)著.文化发展出版社,2020.
5 图书酸性奶油的制造
责任者金世琳,陶云章编

出版信息轻工业出版社 ,1958

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金世琳,陶云章编.酸性奶油的制造.轻工业出版社,1958.
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酸性奶油的制造

金世琳,陶云章编.轻工业出版社,1958.
6 图书甜点奶油酱圣经
责任者 (日)柳正司著

出版信息辽宁科学技术出版社 ,2016

ISBN 978-7-5381-9878-2

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(日)柳正司著.甜点奶油酱圣经.辽宁科学技术出版社,2016.
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甜点奶油酱圣经

(日)柳正司著.辽宁科学技术出版社,2016.
7 图书面包与黄油的故事：历史、文化与食谱
责任者 (英)理查德·斯内普斯(Richard Snapes)，(英)格雷特·哈林顿(Grant Harrington)，(英)伊夫·海明威(Eve Hemingway)著

出版信息华中科技大学出版社 ,2021

ISBN 978-7-5680-6581-8

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(英)理查德·斯内普斯(Richard Snapes)，(英)格雷特·哈林顿(Grant Harrington)，(英)伊夫·海明威(Eve Hemingway)著.面包与黄油的故事：历史、文化与食谱.华中科技大学出版社,2021.
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面包与黄油的故事：历史、文化与食谱

(英)理查德·斯内普斯(Richard Snapes)，(英)格雷特·哈林顿(Grant Harrington)，(英)伊夫·海明威(Eve Hemingway)著.华中科技大学出版社,2021.
8 图书面包与黄油的故事：历史、文化与食谱
责任者 (英)理查德·斯内普斯, (英)格雷特·哈林顿, (英)伊夫·海明威著

出版信息华中科技大学出版社 ,2021

ISBN 978-7-5680-6581-8

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(英)理查德·斯内普斯, (英)格雷特·哈林顿, (英)伊夫·海明威著.面包与黄油的故事：历史、文化与食谱.华中科技大学出版社,2021.
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面包与黄油的故事：历史、文化与食谱

(英)理查德·斯内普斯, (英)格雷特·哈林顿, (英)伊夫·海明威著.华中科技大学出版社,2021.
9 图书奶油生产基本知识
责任者万国余，黄继鸿编

出版信息轻工业出版社 ,1984

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万国余，黄继鸿编.奶油生产基本知识.轻工业出版社,1984.
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奶油生产基本知识

万国余，黄继鸿编.轻工业出版社,1984.
10 图书人造奶油与起酥油的加工技术
责任者雕鸿荪编著

出版信息中国食品出版社 ,1988.1

ISBN 7-80044-095-8

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雕鸿荪编著.人造奶油与起酥油的加工技术.中国食品出版社,1988.1.
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人造奶油与起酥油的加工技术

雕鸿荪编著.中国食品出版社,1988.1.

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