检索条件： 奶酪 ( 主题词 )
责任者 (英)安德鲁·达尔比著
出版信息 科学普及出版社 ,2023
ISBN 978-7-110-10560-3
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奶酪简史
(英)安德鲁·达尔比著.科学普及出版社,2023.
责任者 (美)克劳迪娅·卢塞罗(Claudia Lucero)著
出版信息 北京科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5714-0255-6
奶酪厨房
(美)克劳迪娅·卢塞罗(Claudia Lucero)著.北京科学技术出版社,2019.
责任者 (日)太田静荣著
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-29238-4
71道超好吃的芝士美食
(日)太田静荣著.化学工业出版社,2017.
责任者 (美)克劳迪娅·卢塞罗著
出版信息 北京科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5304-8234-6
我爱奶酪
(美)克劳迪娅·卢塞罗著.北京科学技术出版社,2016.
责任者 (日)大谷元主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0733-0
天然奶酪品鉴宝典
(日)大谷元主编.中国轻工业出版社,2016.
责任者 (德) 卡特娅·莱德文
出版信息 清华大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-302-44115-1
奶酪是怎样制作的？
(德) 卡特娅·莱德文.清华大学出版社,2016.
(美)克劳迪娅·卢塞罗著.北京科学技术出版社,2019.
责任者 谭颖文
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5381-7322-2
小小奶酪蛋糕食谱书
谭颖文.辽宁科学技术出版社,2012.
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