检索条件: 小食品-食品加工 ( 主题词 )
责任者 曾强
出版信息 中国轻工业出版社 ,2001
ISBN 7-5019-1887-2
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花色小食品加工法.下
曾强.中国轻工业出版社,2001.
ISBN 7-5019-0909-1
花色小食品加工法.上
出版信息 轻工业出版社 ,1991.2
花色小食品加工法
曾强.轻工业出版社,1991.2.
责任者 董淑炎
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-03600-1
小食品生产加工7步赢利, 肉类、水产卷
董淑炎.化学工业出版社,2009.
ISBN 978-7-122-03541-7
小食品生产加工7步赢利.五谷杂粮卷
责任者 郑友军,康保利,王筝
出版信息 中国农业科技出版社 ,1986
ISBN
小食品及儿童食品加工实用手册
郑友军,康保利,王筝.中国农业科技出版社,1986.
责任者 陈福康
出版信息 河南科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5349-2715-3
传统小食品
陈福康.河南科学技术出版社,2001.
责任者 郑友军等编著
出版信息 中国农业科技出版社
ISBN 510681Z036773
郑友军等编著.中国农业科技出版社,.
责任者 刘永宏,刘永昶
出版信息 黑龙江人民出版社 ,1987
家庭罐头、饮料、小食品制作
刘永宏,刘永昶.黑龙江人民出版社,1987.
责任者
出版信息 湖北科学技术出版社 ,1987
ISBN 7-5352-0208-X
小食品制作
.湖北科学技术出版社,1987.
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