检索条件： 屠宰加工 ( 主题词 )
责任者 (苏)米罗诺夫(А.Н.Миронов)著
出版信息 上海科学技术出版社 ,1957
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牲畜屠宰和胴体支解
(苏)米罗诺夫(А.Н.Миронов)著.上海科学技术出版社,1957.
责任者 濮成德撰
出版信息 畜牧兽医图书出版社 ,1950
实用畜产品加工学
濮成德撰.畜牧兽医图书出版社,1950.
责任者 蒋洪茂 著
出版信息 金盾出版社 ,200801
ISBN 9787-5082-4778-6
优质肉牛屠宰加工技术
蒋洪茂 著.金盾出版社,200801.
责任者 蒋洪茂著
出版信息 金盾出版社 ,2008
ISBN 978-7-5082-4778-6
蒋洪茂著.金盾出版社,2008.
责任者
出版信息 红星电子音像出版社 ,2008
ISBN 978-7-88428-308-8
家畜屠宰与加工增值技术：农产品深加工类
.红星电子音像出版社,2008.
责任者 王诚等主编
出版信息 金盾出版社 ,2007.9
ISBN 978-7-5082-4656-7
畜禽屠宰检疫
王诚等主编.金盾出版社,2007.9.
责任者 (苏)路里阿(М.Г.Лурье)著
出版信息 畜牧兽医图书出版社 ,1956
屠畜血液的加工与利用
(苏)路里阿(М.Г.Лурье)著.畜牧兽医图书出版社,1956.
责任者 本社编
出版信息 中国法制出版社 ,2008
ISBN 978-7-5093-0396-2
生猪屠宰管理条例
本社编.中国法制出版社,2008.
责任者 黄秀明，吴桂银主编
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2006.6
ISBN 7-5045-5601-7
屠宰工基本技能
黄秀明，吴桂银主编.中国劳动社会保障出版社,2006.6.
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