检索条件: 川菜烹调技术 ( 题名 )
责任者 马素繁
出版信息 四川教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5408-5046-3
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川菜烹调技术下
马素繁.四川教育出版社,2010.
责任者 邓开荣编著
出版信息 四川科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5364-4780-9
川菜烹调技术大揭秘
邓开荣编著.四川科学技术出版社,2001.
责任者 编著朱万成
出版信息 北京理工大学出版社
ISBN 978-7-5640-6536-2
川菜烹调技术菜点实例大全
编著朱万成.北京理工大学出版社,.
出版信息 四川教育出版社 ,2009
ISBN 978-7-5408-5045-6
川菜烹调技术上.上
马素繁.四川教育出版社,2009.
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