检索条件： 工业发酵-微生物-应用 ( 主题词 )
责任者 胡永松,王忠彦
出版信息 四川大学出版社 ,1987.9
ISBN 7-5614-0009-8
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微生物与发酵工程
胡永松,王忠彦.四川大学出版社,1987.9.
责任者 张星元
出版信息 科学出版社 ,2005
ISBN 7-03-014945-9
发酵原理
张星元.科学出版社,2005.
责任者 张惠康
出版信息 轻工业出版社 ,2009.3
ISBN 978-7-5019-0777-9
微生物学
张惠康.轻工业出版社,2009.3.
责任者 向文良,车振明,陈功
出版信息 中国轻工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-5184-0171-0
四川泡菜加工原理与技术
向文良,车振明,陈功.中国轻工业出版社,2015.
责任者 伦世仪
出版信息 中国轻工业出版社 ,1993
ISBN 7-5019-1438-9
生化工程
伦世仪.中国轻工业出版社,1993.
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