检索条件： 干制-水果 ( 主题词 )
责任者 熊同和
出版信息 轻工业出版社 ,1964
ISBN
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水果蔬菜干制的原理和方法
熊同和.轻工业出版社,1964.
责任者 熊同〓
出版信息 轻工业出版社 ,1958
熊同〓.轻工业出版社,1958.
责任者 М.В. 安东诺夫,М.В. Антонов
出版信息 食品工业出版社 ,1957
马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学
М.В. 安东诺夫,М.В. Антонов.食品工业出版社,1957.
责任者 陈锦屏
出版信息 农业出版社 ,1979
红枣人工干制
陈锦屏.农业出版社,1979.
责任者 轻工业部上海食品工业科学研究所
出版信息 上海科学技术出版社 ,1958
果蔬干制加工
轻工业部上海食品工业科学研究所.上海科学技术出版社,1958.
出版信息 中国财政经济出版社 ,1983
果品蔬菜干制
陈锦屏.中国财政经济出版社,1983.
责任者 王瑞龙
出版信息 中国经济出版社 ,1990.9
ISBN 7-5017-0718-9
水果加工知识与技术
王瑞龙.中国经济出版社,1990.9.
责任者 孙术国
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-04894-3
干制果蔬生产技术
孙术国.化学工业出版社,2009.
责任者 刘静波
出版信息 吉林出版集团有限责任公司 ,2010
ISBN 978-7-80720-874-7
果品加工技术
刘静波.吉林出版集团有限责任公司,2010.
出版信息 吉林出版集团有限责任公司 ,2007
刘静波.吉林出版集团有限责任公司,2007.
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