检索条件： 张国治主编 ( 著者 )
责任者 张国治主编
出版信息 中国轻工业出版社
ISBN 978-7-5019-5926-6
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中华烘焙食品大辞典,机械及器具分册
张国治主编.中国轻工业出版社,.
责任者 张国治
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
中华烘焙食品大辞典，机械及器具分册
张国治.中国轻工业出版社,2007.
出版信息 化学工业出版社 ,2005
ISBN 7-5025-7175-2
油炸食品生产技术
张国治.化学工业出版社,2005.
出版信息 化学工业出版社 ,2005.9
张国治.化学工业出版社,2005.9.
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-00872-5
速冻及冻干食品加工技术
张国治.化学工业出版社,2008.
出版信息 化学工业出版社 ,2006
ISBN 7-5025-7966-4
焙烤食品加工机械
张国治.化学工业出版社,2006.
出版信息 化学工业出版社 ,2008.1
张国治.化学工业出版社,2008.1.
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