检索条件: 张水华等编 ( 著者 )
责任者 张水华等编
出版信息 华南理工大学出版社 ,2001-1-1
ISBN 7-5623-0679-6
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食品感官鉴评
张水华等编.华南理工大学出版社,2001-1-1.
责任者 张水华
出版信息 化学工业出版社 ,2006.6
ISBN 7-5025-8034-4
食品感官分析与实验
张水华.化学工业出版社,2006.6.
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