检索条件： 挂面－粮食加工 ( 主题词 )
责任者 刘平
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6783-5
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挂面粉丝加工技术
刘平.四川科学技术出版社,2009.
责任者 罗忠民
出版信息 轻工业出版社 ,1992.4
ISBN 7-5019-1168-1
挂面生产技术
罗忠民.轻工业出版社,1992.4.
责任者 沈群
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-02478-7
挂面生产配方与工艺
沈群.化学工业出版社,2008.
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