检索条件： 李承智主编 ( 著者 )
责任者 李承智主编
出版信息 上海文化出版社
ISBN 7-80646-062-4
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广式刺身卤水篇
李承智主编.上海文化出版社,.
责任者 李承智
出版信息 上海文化出版社 ,1999
ISBN 7-80646-059-4
中华美食林·粤菜．广式粥饭篇
李承智.上海文化出版社,1999.
ISBN 7-80646-061-6
中华美食林．粤菜．广式烧焗炸煎篇
出版信息 上海文化出版社 ,2001
ISBN 7-80646-355-0
上海蟹肴
李承智.上海文化出版社,2001.
出版信息 上海文化出版社 ,1996
ISBN 7-80511-866-3
名厨姚楚豪川帮菜150款
李承智.上海文化出版社,1996.
出版信息 上海文化出版社 ,2002
ISBN 7-80646-443-3
菜肴围边图谱
李承智.上海文化出版社,2002.
ISBN 7-80646-356-9
上海冷菜
ISBN 7-80646-358-5
上海点心
ISBN 7-80646-357-7
上海热菜
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