检索条件: 果蔬加工学 ( 题名 )
责任者 广西壮族自治区农业学
出版信息 农业出版社 ,1999
ISBN 7-109-01762-1
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果蔬加工学
广西壮族自治区农业学.农业出版社,1999.
责任者 王愈
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5116-0379-1
高压电场处理技术在果蔬贮藏与加工中的应用
王愈.中国农业科学技术出版社,2011.
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