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检索条件： 段仕洪编著 ( 著者 )

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1 图书中餐烹饪原料加工工艺 [电子资源.图书]
责任者段仕洪编著

出版信息东北财经大学出版社 ,2006

ISBN 7-81084-801-1

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段仕洪编著.中餐烹饪原料加工工艺 [电子资源.图书].东北财经大学出版社,2006.
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中餐烹饪原料加工工艺 [电子资源.图书]

段仕洪编著.东北财经大学出版社,2006.
2 图书中餐烹调工艺学
责任者段仕洪编著

出版信息东北财经大学出版社 ,2006

ISBN 7-81084-802-X

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段仕洪编著.中餐烹调工艺学.东北财经大学出版社,2006.
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中餐烹调工艺学

段仕洪编著.东北财经大学出版社,2006.

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