检索条件： 沪菜 ( 主题词 )
责任者 吴杰,夏玲
出版信息 中国建材工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-80227-977-3
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中国名菜选．沪菜
吴杰,夏玲.中国建材工业出版社,2012.
责任者 王鑫
出版信息 龙门书局 ,2013
ISBN 978-7-5088-3909-7
99元吃遍上海美食
王鑫.龙门书局,2013.
责任者 广东犀文图书资讯公司
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5341-4375-5
特色风味菜8000例
广东犀文图书资讯公司.浙江科学技术出版社,2012.
责任者 犀文图书
犀文图书.浙江科学技术出版社,2012.
责任者 姜波
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2018.09
ISBN 978-7-5388-9787-6
会吃上海菜
姜波.黑龙江科学技术出版社,2018.09.
责任者 戴爱群,张婕娜
出版信息 三联书店 ,2015
ISBN 978-7-80768-094-9
口福：今生必食的100道中国菜
戴爱群,张婕娜.三联书店,2015.
责任者 林江
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2015
ISBN 978-7-5086-5142-2
食帖．03，食鲜最高．Vol.03，If it's not sweet, sour, bitter or salty, it's got to be umami! umami information center：Umami特集
林江.中信出版集团股份有限公司,2015.
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