检索条件: 法式西餐 ( 题名 )
责任者 高仁旺编译
出版信息 中国食品出版社 ,1987
ISBN 7-80044-086-9
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法式西餐
高仁旺编译.中国食品出版社,1987.
责任者 张慧, 薄明珍编著
出版信息 中国建材工业出版社 ,2005
ISBN 7-80159-866-0
张慧, 薄明珍编著.中国建材工业出版社,2005.
责任者 法国蓝带厨艺学院编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6661-5
法式西餐烹饪基础
法国蓝带厨艺学院编.中国轻工业出版社,2009.
责任者 余勇浪著
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5578-3381-7
在家学做法式西餐:生活就是一场烹饪
余勇浪著.吉林科学技术出版社,2018.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009.4
法式西餐烹饪基础:蓝带寻梦萨布里娜
法国蓝带厨艺学院编.中国轻工业出版社,2009.4.
责任者 全 权编著
出版信息 上海科学技术出版社 ,1990.11
ISBN 7-5323-1969-5
家庭法式西餐及营养
全 权编著.上海科学技术出版社,1990.11.
责任者 (日) 川上文代著
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5381-7517-2
法式西餐制作大全
(日) 川上文代著.辽宁科学技术出版社,2012.
责任者 法国保罗·博古斯厨艺学院著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1431-4
博古斯学院法式西餐烹饪宝典
法国保罗·博古斯厨艺学院著.中国轻工业出版社,2017.
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