检索条件： 湘菜 ( 题名 )
责任者 范命辉
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5357-5971-9
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湘菜六味
范命辉.湖南科学技术出版社,2010.
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5357-7143-8
湘菜谱
范命辉.湖南科学技术出版社,2012.
责任者 刘国初
出版信息 岳麓书社 ,2005
ISBN 7-80665-491-7
湘菜盛宴
刘国初.岳麓书社,2005.
责任者 陈志田
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5388-7193-7
湘菜王
陈志田.黑龙江科学技术出版社,2012.
责任者 石荫祥编著
出版信息 湖南科学技术 ,2006
ISBN 7-5357-4506-7
湘菜集锦.豆制品集
石荫祥编著.湖南科学技术,2006.
责任者 章海斌
出版信息 中国纺织出版社 ,2011
ISBN 978-7-5064-7140-4
湘菜
章海斌.中国纺织出版社,2011.
责任者 长沙市烹饪协会,长沙市湘菜培训中心
出版信息 湖南科学技术出版社 ,1990.4
ISBN 7-5357-0699-1
湘菜技术问答370例
长沙市烹饪协会,长沙市湘菜培训中心.湖南科学技术出版社,1990.4.
责任者 石荫祥
出版信息 湖南科学技术出版社 ,1992.1
ISBN 7-5357-0945-1
湘菜集锦．续续集
石荫祥.湖南科学技术出版社,1992.1.
责任者 广东犀文图书资讯公司
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2012.04
ISBN 978-7-5345-9218-8
湘菜1688例
广东犀文图书资讯公司.江苏科学技术出版社,2012.04.
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