检索条件： 潮州菜 ( 题名 )
责任者 许永强著
出版信息 广东人民出版社 ,2021
ISBN 978-7-218-14805-2
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潮州菜
许永强著.广东人民出版社,2021.
责任者 陈煜洲编著
出版信息 成都时代出版社 ,2011
ISBN 978-7-5464-0474-5
陈煜洲编著.成都时代出版社,2011.
责任者 朱彪初编著
出版信息 广东科技出版社 ,1988.11
ISBN 7-5359-0244-8
潮州菜谱
朱彪初编著.广东科技出版社,1988.11.
出版信息 汕头大学出版社 ,2001
ISBN 7-81036-449-9
潮州菜大全
许永强著.汕头大学出版社,2001.
责任者 许美德编著
出版信息 广东科技出版社 ,2016
ISBN 978-7-5359-6482-3
名厨名菜潮州菜
许美德编著.广东科技出版社,2016.
责任者 上海华侨饭店编
出版信息 上海科学技术出版社 ,1997
ISBN 7-5323-4505-X
福建、潮州菜点选编
上海华侨饭店编.上海科学技术出版社,1997.
出版信息 上海科学技术出版社 ,1979.7
上海华侨饭店编.上海科学技术出版社,1979.7.
责任者 广东省职业技术教研室编写
出版信息 广东科技出版社 ,2021.06
ISBN 978-7-5359-7672-7
潮州菜·潮州工夫茶
广东省职业技术教研室编写.广东科技出版社,2021.06.
责任者 138
出版信息 中国轻工业出版社
ISBN 978-7-5184-4487-8
潮州菜烹饪与营养
138.中国轻工业出版社,.
责任者 华侨饭店编
出版信息 上海科学技术出版社 ,1979
ISBN
华侨饭店编.上海科学技术出版社,1979.
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