检索条件： 点心制作技术 ( 题名 )
责任者 上海市黄浦区第二饮食公司编
出版信息 上海科学技术出版社
ISBN 510681Z036249
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点心制作技术
上海市黄浦区第二饮食公司编.上海科学技术出版社,.
责任者 葛贤萼,蔡曜
出版信息 科学技术出版社 ,1989.5
ISBN
葛贤萼,蔡曜.科学技术出版社,1989.5.
责任者 上海市黄浦第二饮食公司
出版信息 上海科学技术出版社 ,1981
上海市黄浦第二饮食公司.上海科学技术出版社,1981.
出版信息 农业出版社 ,1989.5
ISBN 7-109-01118-6
葛贤萼,蔡曜.农业出版社,1989.5.
责任者 陈有毅
出版信息 机械工业出版社 ,2003
ISBN 978-7-111-13190-8
现代点心制作技术
陈有毅.机械工业出版社,2003.
责任者 相原一吉
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5591-1047-3
食谱书中绝不会告诉你的烘焙蛋糕的奥秘
相原一吉.辽宁科学技术出版社,2019.
责任者 李想,顾军,童光森
出版信息 四川民族出版社 ,2016
ISBN 978-7-5409-6416-0
阿坝州美食
李想,顾军,童光森.四川民族出版社,2016.
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