检索条件： 烘焙-糕点加工 ( 主题词 )
责任者 高杰
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-09936-5
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零起点学做烘焙糕点
高杰.化学工业出版社,2011.
责任者 黎国雄
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2234-0
启焙：40天烘焙速成课
黎国雄.中国轻工业出版社,2019.
责任者 李德全主编.
出版信息 吉林科技技术出版社 ,2017.5
ISBN 7-5578-1955-2
食在味道·一例烘焙
李德全主编..吉林科技技术出版社,2017.5.
责任者 广东犀文图书资讯公司
出版信息 天津科技翻译出版有限公司 ,2014
ISBN 978-7-5433-3328-4
烘焙制作基础
广东犀文图书资讯公司.天津科技翻译出版有限公司,2014.
责任者 朴慧洹
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5384-5071-2
居家烘焙
朴慧洹.吉林科学技术出版社,2011.
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