检索条件： 烹饪化学基础 ( 题名 )

检索结果共有4条

匹配度排行

出版/发布时间

检索筛选

1 图书烹饪化学基础
责任者季鸿庢

出版信息上海科学技术出版社 ,1993.8

ISBN 7-5323-3115-6

馆藏信息

书目信息

随书附盘
扫二维码，手机查看
馆内电子资源：点击查看电子书
- 暂无电子资源
季鸿庢.烹饪化学基础.上海科学技术出版社,1993.8.
复制引文到剪贴板
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。

http://opac.cdclib.cn:80/opac/book/595655
复制引文到剪贴板

烹饪化学基础

季鸿庢.上海科学技术出版社,1993.8.
2 图书烹饪化学
责任者曾洁

出版信息化学工业出版社 ,2013

ISBN 978-7-122-15122-3

馆藏信息

书目信息

随书附盘
扫二维码，手机查看
馆内电子资源：点击查看电子书
- 暂无电子资源
曾洁.烹饪化学.化学工业出版社,2013.
复制引文到剪贴板
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。

http://opac.cdclib.cn:80/opac/book/1000052001
复制引文到剪贴板

烹饪化学

曾洁.化学工业出版社,2013.
3 图书烹饪化学
责任者季鸿崑

出版信息中国轻工业出版社 ,2000

ISBN 7-5019-2841-X

馆藏信息

书目信息

随书附盘
扫二维码，手机查看
馆内电子资源：点击查看电子书
- 暂无电子资源
季鸿崑.烹饪化学.中国轻工业出版社,2000.
复制引文到剪贴板
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。

http://opac.cdclib.cn:80/opac/book/1001811682
复制引文到剪贴板

烹饪化学

季鸿崑.中国轻工业出版社,2000.
4 图书烹饪化学与食品安全
责任者倪晓娟,刘锡寿

出版信息中国商业出版社 ,2006

ISBN 7-5044-5627-6

馆藏信息

书目信息

随书附盘
扫二维码，手机查看
馆内电子资源：点击查看电子书
- 暂无电子资源
倪晓娟,刘锡寿.烹饪化学与食品安全.中国商业出版社,2006.
复制引文到剪贴板
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。

http://opac.cdclib.cn:80/opac/book/1002113564
复制引文到剪贴板

烹饪化学与食品安全

倪晓娟,刘锡寿.中国商业出版社,2006.

预借成功!

预约成功!