检索条件: 烹饪技术 ( 题名 )
责任者 刘捷,刘伟
出版信息 山东科学技术出版社 ,1990
ISBN 7-5331-0779-9
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烹饪技术与菜肴制作
刘捷,刘伟.山东科学技术出版社,1990.
责任者
出版信息 中国商业出版社 ,1993.7
ISBN 7-5044-0141-2
烹饪技术
.中国商业出版社,1993.7.
责任者 吕刚
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5744-0096-2
烹饪技术与烹饪营养研究
吕刚.吉林科学技术出版社,2022.
责任者 劳动人事部培训就业局
出版信息 劳动人事出版社 ,1987
ISBN
劳动人事部培训就业局.劳动人事出版社,1987.
责任者 解放军总后勤部军需部
出版信息 解放军出版社 ,1985
解放军总后勤部军需部.解放军出版社,1985.
责任者 法国蓝带厨艺学院
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009.4
ISBN 978-7-5019-6662-2
法式糕点制作基础:蓝带寻梦萨布里娜
法国蓝带厨艺学院.中国轻工业出版社,2009.4.
责任者 王才,杨春新
出版信息 中国铁道出版社 ,1982
王才,杨春新.中国铁道出版社,1982.
责任者 劳动人事部培训就业局组织
出版信息 中国劳动出版社 ,1987.4
ISBN 7-5045-0153-0
烹饪技术:试用
劳动人事部培训就业局组织.中国劳动出版社,1987.4.
责任者 上海市饮食福利公司
出版信息 中国财政经济出版社 ,1962
上海市饮食福利公司.中国财政经济出版社,1962.
责任者 解放军总后勤部军需部,北京市服务管理学校
出版信息 解放军出版社 ,1987.9
ISBN 7-5065-0270-4
解放军总后勤部军需部,北京市服务管理学校.解放军出版社,1987.9.
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