检索条件： 烹饪知识 ( 题名 )
责任者 李鑫
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5341-4399-1
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烹饪知识
李鑫.浙江科学技术出版社,2011.
责任者 罗林枫
出版信息 东北财经大学出版社 ,1997.3
ISBN 7-81044-187-6
罗林枫.东北财经大学出版社,1997.3.
责任者 劳动部教材办公室
出版信息 中国劳动 ,1994
ISBN 7-5045-1437-3
劳动部教材办公室.中国劳动,1994.
责任者 吕九成,临汾市饮食公司
出版信息 山西人民出版社 ,1981
ISBN
吕九成,临汾市饮食公司.山西人民出版社,1981.
责任者 丁建军,张虹薇,李想
出版信息 北京理工大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5682-5118-1
丁建军,张虹薇,李想.北京理工大学出版社,2018.
责任者 张仁庆,高小锋
出版信息 金盾出版社 ,2008
ISBN 978-7-5082-5096-0
厨师培训教材
张仁庆,高小锋.金盾出版社,2008.
责任者 张仁庆
出版信息 金盾出版社 ,1994
ISBN 7-80022-864-9
张仁庆.金盾出版社,1994.
责任者 李子厚
出版信息 中国旅游出版社 ,1984
西餐烹饪知识
李子厚.中国旅游出版社,1984.
责任者 张奔腾,张恩来
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2011.02
ISBN 978-7-5384-5072-9
禽蛋豆制品家常菜
张奔腾,张恩来.吉林科学技术出版社,2011.02.
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