检索条件： 烹饪 -- 职业高中 -- 教材 ( 主题词 )
责任者 马素繁主编
出版信息 四川教育出版社 ,2001
ISBN 7-5408-0331-2
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川菜烹调技术. 上 [专著]
马素繁主编.四川教育出版社,2001.
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