检索条件： 烹 ( 题名 )
责任者 夏金龙 编
出版信息 吉林科技 ,2012-07-01
ISBN 978-7-5384-5908-1
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煎/炒,烹/炸家常菜
夏金龙 编.吉林科技,2012-07-01.
责任者 张起钧
出版信息 中国商业出版社 ,1985
ISBN 7-5044-2077-8
烹调原理
张起钧.中国商业出版社,1985.
责任者 (美)迈克尔·波伦(Michael Pollan)著
出版信息 中信出版社
ISBN 978-7-5086-6128-5
烹
(美)迈克尔·波伦(Michael Pollan)著.中信出版社,.
责任者 波伦
出版信息 中信出版社 ,2017
烹：烹饪如何连接自然与文明
波伦.中信出版社,2017.
责任者 陈志田
出版信息 中国华侨出版社 ,2020
ISBN 978-7-5113-8265-8
舌尖上的中国．1，煎·炒·烹·炸·炖，美食中的“中国功夫”
陈志田.中国华侨出版社,2020.
责任者 张铁元
出版信息 中国纺织出版社 ,2009
ISBN 978-7-5064-5464-3
实用烹调技法
张铁元.中国纺织出版社,2009.
出版信息 中国纺织出版社 ,2009.03
张铁元.中国纺织出版社,2009.03.
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