检索条件： 碳水化合物-生物化学 ( 主题词 )
责任者 张树政
出版信息 清华大学出版社 ,2002.11
ISBN 7-302-05711-7
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糖生物学与糖生物工程
张树政.清华大学出版社,2002.11.
责任者 金征宇
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-01204-3
碳水化合物化学：原理与应用
金征宇.化学工业出版社,2008.
责任者 Ajit 瓦尔基
出版信息 科学出版社 ,2003
ISBN 7-03-011020-X
糖生物学基础
Ajit 瓦尔基.科学出版社,2003.
责任者 D.A. 里斯
出版信息 科学出版社 ,1982
ISBN
多糖形态
D.A. 里斯.科学出版社,1982.
责任者 英国Brown Bear Books
出版信息 电子工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-121-45229-1
有机化学和生物化学
英国Brown Bear Books.电子工业出版社,2023.
责任者 薛长湖,汪东风
出版信息 化学工业出版社 ,2021.08
ISBN 978-7-122-38453-9
高级食品化学
薛长湖,汪东风.化学工业出版社,2021.08.
责任者 泰勒,德里卡默
出版信息 科学出版社 ,2013
ISBN 978-7-03-036989-5
糖生物学概述
泰勒,德里卡默.科学出版社,2013.
责任者 贝格利,Tadhg P.Begley
出版信息 科学出版社 ,2010
ISBN 978-7-03-026157-1
生物途径的有机化学
贝格利,Tadhg P.Begley.科学出版社,2010.
责任者 祖元刚,焦庆才
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-047487-2
生命科学前沿及应用生物技术大系：典藏版．糖工程概论
祖元刚,焦庆才.科学出版社,2016.
责任者 祖元刚,美国科学院研究理事会
生命科学前沿及应用生物技术大系：未来的风向标：典藏版．转化糖科学
祖元刚,美国科学院研究理事会.科学出版社,2016.
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