检索条件： 稻米制食品 ( 主题词 )
责任者 日本柴田书店编著
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-7348-1
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鮨寿司职人事典
日本柴田书店编著.中国纺织出版社有限公司,2020.
责任者 (日)笠原将弘著
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-27523-3
笠原将弘的日式米饭料理
(日)笠原将弘著.化学工业出版社,2016.
责任者 高海燕，任雪娇，刘政主编
出版信息 化学工业出版社 ,2022
ISBN 978-7-122-40111-3
米制品生产
高海燕，任雪娇，刘政主编.化学工业出版社,2022.
责任者 曲丽洁主编
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16847-4
米制品生产一本通
曲丽洁主编.化学工业出版社,2013.
责任者 陆启玉主编
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-03153-2
米制方便食品
陆启玉主编.化学工业出版社,2008.
责任者 刘树栋等编
出版信息 科学技术文献出版社 ,2006
ISBN 7-5023-5188-4
米类糕点 小食品(下)634例
刘树栋等编.科学技术文献出版社,2006.
米类糕点 小食品(上)681例
责任者 张名位编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-1977-1
特种稻米及其加工技术
张名位编著.中国轻工业出版社,2000.
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