检索条件: 糕点-制作-法国 ( 主题词 )
责任者 法国蓝带厨艺学院
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014.10
ISBN 978-7-5019-9761-9
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法国蓝带糕点制作.初级
法国蓝带厨艺学院.中国轻工业出版社,2014.10.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012.01
ISBN 978-7-5019-8281-3
法国蓝带糕点制作基础.Ⅱ
法国蓝带厨艺学院.中国轻工业出版社,2012.01.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6662-2
法式糕点制作基础
法国蓝带厨艺学院.中国轻工业出版社,2009.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018.01
ISBN 978-7-5184-1524-3
法国蓝带糕点圣经:100个大师级经典配方分步解析
法国蓝带厨艺学院.中国轻工业出版社,2018.01.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012
法国蓝带糕点制作基础:寻梦萨布里娜.Ⅱ
法国蓝带厨艺学院.中国轻工业出版社,2012.
责任者 谭颖文
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5381-9793-8
基础的基础.法式糕点教科书
谭颖文.辽宁科学技术出版社,2016.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1114-6
法国蓝带烘焙宝典.上册
法国蓝带厨艺学院.中国轻工业出版社,2017.
责任者 费德尔
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0630-2
法式烘焙教科书.2,糕点装饰经典蛋糕
费德尔.中国轻工业出版社,2016.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
法国蓝带厨艺学院.中国轻工业出版社,2018.
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