检索条件: 糖果糕点加工-原料 ( 主题词 )
责任者 黄喜奎
出版信息 中国商业出版社 ,1989.5
ISBN 7-5044-0257-5
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糕点原材料
黄喜奎.中国商业出版社,1989.5.
责任者 袁霖,钱银川
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 7-5019-4104-1
米果生产工艺与配方
袁霖,钱银川.中国轻工业出版社,2004.
责任者 耿福泰
出版信息 科学普及出版社 ,1988.2
ISBN 7-110-00312-4
糕点 罐头 饮料制作
耿福泰.科学普及出版社,1988.2.
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