检索条件： 糖渍食品 ( 主题词 )
责任者 龙汍
出版信息 轻工业出版社 ,1987
ISBN
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果蔬糖渍工艺学
龙汍.轻工业出版社,1987.
责任者 龙燊
龙燊.轻工业出版社,1987.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2001
ISBN 7-5019-2996-3
果蔬糖渍加工
龙燊.中国轻工业出版社,2001.
责任者 王沂,方瑞达
出版信息 中国食品出版社 ,1987
ISBN 7-80044-033-8
果脯蜜饯及其加工
王沂,方瑞达.中国食品出版社,1987.
责任者 李基洪,陈奇
ISBN 7-5019-2927-0
果脯蜜饯生产工艺与配方
李基洪,陈奇.中国轻工业出版社,2001.
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