检索条件： 美拉德反应 ( 题名 )
责任者 努尔斯滕
出版信息 中国科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5236-0344-4
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美拉德反应：化学、生物化学原理及应用：chemistry, biochemistry and implications
努尔斯滕.中国科学技术出版社,2023.
责任者 史军
出版信息 广西师范大学出版社 ,2019.05
ISBN 978-7-5598-0866-0
我们身边的奇妙科学
史军.广西师范大学出版社,2019.05.
出版信息 广西师范大学出版社 ,2019
史军.广西师范大学出版社,2019.
责任者 (英)本·米勒著
出版信息 北京联合出版公司 ,2017.08
ISBN 978-7-5596-0758-4
八堂极简科学课
(英)本·米勒著.北京联合出版公司,2017.08.
责任者 王树庆,崔云前
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-5019-8682-8
啤酒风味老化化学
王树庆,崔云前.中国轻工业出版社,2012.
责任者 富索
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5341-8925-8
生活中的化学：一个普通人的24小时生活
富索.浙江科学技术出版社,2022.
生活中的化学：一个普通人的14小时生活
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