检索条件: 肉制品生产技术 ( 题名 )
责任者 主编牛红云,边亚娟
出版信息 科学出版社 ,2021
ISBN 978-7-03-059993-3
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肉制品生产技术
主编牛红云,边亚娟.科学出版社,2021.
责任者 肖诗明编写
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6772-9
肖诗明编写.四川科学技术出版社,2009.
责任者 (日)小泽总一郎等著
出版信息 中国轻工业出版社 ,1993-10-1
ISBN 7-5019-1434-6
肉制品生产技术问答
(日)小泽总一郎等著.中国轻工业出版社,1993-10-1.
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