检索条件： 腌制 ( 主题词 )
责任者 宣炳善编著
出版信息 浙江摄影出版社 ,2014.11
ISBN 978-7-5514-0741-0
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金华火腿腌制技艺
宣炳善编著.浙江摄影出版社,2014.11.
责任者 闫广金著
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5116-4150-2
蔬菜腌制加工技术
闫广金著.中国农业科学技术出版社,2019.
责任者 李建颖主编
出版信息 化学工业出版社 ,2005.8
ISBN 7-5025-7127-2
腌制技术与实例
李建颖主编.化学工业出版社,2005.8.
责任者 李建颖 主编
出版信息 化学工业出版社 ,2005.5
ISBN 7-5025-7217-2
李建颖 主编.化学工业出版社,2005.5.
出版信息 化学工业出版社 ,2005
李建颖主编.化学工业出版社,2005.
责任者 主编吴燕燕，赵永强，王悦齐
出版信息 华南理工大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5623-6542-6
鱼类生物法腌制加工技术
主编吴燕燕，赵永强，王悦齐.华南理工大学出版社,2021.
责任者 中华人民共和国水产部黄海水产研究所编
出版信息 山东人民出版社 ,1958
ISBN
鱼类的腌制加工
中华人民共和国水产部黄海水产研究所编.山东人民出版社,1958.
责任者 戴瑞彤主编
出版信息 化学工业出版社 ,2008.8
ISBN 978-7-122-03024-5
腌腊制品生产
戴瑞彤主编.化学工业出版社,2008.8.
责任者 胡振洲主编
出版信息 中国计量出版社 ,2006.8
ISBN 7-5026-2425-2
调味品及酱货腌制品质量检验
胡振洲主编.中国计量出版社,2006.8.
责任者 蔡正时主编
出版信息 江西科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5390-2887-4
农家腌腊熏食品技术
蔡正时主编.江西科学技术出版社,2006.
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