检索条件： 腌肉 ( 主题词 )
责任者 陈耀尊
出版信息 敦煌文艺出版社 ,2019
ISBN 978-7-5468-1765-1
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陇西腊肉
陈耀尊.敦煌文艺出版社,2019.
责任者 卢付青
出版信息 四川科学技术出版社 ,2018.4
ISBN 978-7-5364-9032-1
腌腊猪肉制品加工实用技术
卢付青.四川科学技术出版社,2018.4.
责任者 甘智荣
出版信息 江西科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5390-5286-1
卤味、腊味的500种做法
甘智荣.江西科学技术出版社,2015.
责任者 章建浩
出版信息 中国农业出版社 ,2014
ISBN 978-7-109-18533-3
腌腊肉制品加工技术
章建浩.中国农业出版社,2014.
责任者 马美湖
出版信息 金盾出版社 ,2005.10
ISBN 7-5082-2744-1
熏烤肉制品加工
马美湖.金盾出版社,2005.10.
责任者 978-7-5184-1618-9
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018.02
ISBN 978-7-5184-1618-9
新鲜食物巧保存：果酱·蜜饯·泡菜·腌肉
978-7-5184-1618-9.中国轻工业出版社,2018.02.
责任者 斯蒂尔
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
斯蒂尔.中国轻工业出版社,2018.
责任者 苏珊娜 斯蒂尔,
苏珊娜 斯蒂尔,.中国轻工业出版社,2018.
责任者 松浦达也
出版信息 麦浩斯出版 ,2019
ISBN 978-986-408-473-9
肉料理的美味科学：拆解炸鸡、牛排、汉堡肉等35道肉料理的美味关键，在家也能做出如同专业厨师水准的料理笔记
松浦达也.麦浩斯出版,2019.
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