检索条件： 蔬菜加工技术 ( 题名 )
责任者 编著
出版信息 金盾出版社 ,200103
ISBN 7-5082-1490-0
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蔬菜加工技术问答
编著.金盾出版社,200103.
责任者 田呈瑞
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-2917-3
蔬菜加工技术
田呈瑞.中国轻工业出版社,2000.
责任者 辛丽辉,王洪玉
出版信息 延边人民出版社 ,2003
ISBN 7-80648-919-3
辛丽辉,王洪玉.延边人民出版社,2003.
责任者 贵州省商业厅蔬菜果品贸易局
出版信息 贵州人民出版社 ,1959
ISBN
蔬菜加工技术经验介绍
贵州省商业厅蔬菜果品贸易局.贵州人民出版社,1959.
责任者 李丽萍,艾启俊
出版信息 金盾出版社 ,2001
李丽萍,艾启俊.金盾出版社,2001.
责任者 孟兴，杜友清编著
出版信息 天地出版社 ,1996
ISBN 7-80624-055-1
盐渍蔬菜加工技术
孟兴，杜友清编著.天地出版社,1996.
责任者 肖军
出版信息 延边人民出版社 ,2009
ISBN 978-7-5449-0529-9
大蒜 番茄与胡萝卜深加工技术
肖军.延边人民出版社,2009.
瓜类深加工技术
责任者 孟兴
出版信息 四川科学技术出版社
ISBN 7-5364-3169-4
孟兴.四川科学技术出版社,.
责任者 武军
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-80720-720-7
蔬菜制品加工技术
武军.吉林科学技术出版社,2010.
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