检索条件： 蔬菜-干制 ( 主题词 )
责任者 熊同和
出版信息 轻工业出版社 ,1964
ISBN
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水果蔬菜干制的原理和方法
熊同和.轻工业出版社,1964.
责任者 熊同〓
出版信息 轻工业出版社 ,1958
熊同〓.轻工业出版社,1958.
责任者 韩庆保
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2006
ISBN 7-5045-4492-2
蔬菜脱水干制技能
韩庆保.中国劳动社会保障出版社,2006.
责任者 郑永华
出版信息 金盾出版社 ,2007
ISBN 978-7-5082-1159-6
蔬菜加工实用技术
郑永华.金盾出版社,2007.
责任者 М.В. 安东诺夫,М.В. Антонов
出版信息 食品工业出版社 ,1957
马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学
М.В. 安东诺夫,М.В. Антонов.食品工业出版社,1957.
责任者 杜友清
出版信息 四川科学技术出版社 ,1996
ISBN 7-5364-3311-5
蔬菜脱水干燥加工技术
杜友清.四川科学技术出版社,1996.
出版信息 四川科学技术出版社 ,1994
ISBN 7-5364-2742-5
杜友清.四川科学技术出版社,1994.
出版信息 四川科学技术出版社 ,1993.12
杜友清.四川科学技术出版社,1993.12.
出版信息 四川科学技术出版社 ,1993
杜友清.四川科学技术出版社,1993.
责任者 罗通彪
出版信息 四川教育出版社 ,2008
ISBN 978-7-5408-4634-3
蔬菜加工
罗通彪.四川教育出版社,2008.
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