检索条件： 薯类制食品 ( 主题词 )
责任者 赫敏昌著
出版信息 出版社 ,1959
ISBN
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饼干面包糕点简易制法
赫敏昌著.出版社,1959.
责任者 粮食部购销储存局编
出版信息 财政经济出版社 ,1958
薯类食用方法
粮食部购销储存局编.财政经济出版社,1958.
责任者 李浅等编
出版信息 河南科学技术出版社 ,1988
ISBN 7-5349-0041-7
红薯加工与保鲜
李浅等编.河南科学技术出版社,1988.
责任者 张星灿主编
出版信息 四川科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5727-0533-5
薯类加工实用技术
张星灿主编.四川科学技术出版社,2022.
责任者 张敏主编
出版信息 中国农业出版社 ,2018
ISBN 978-7-109-24009-4
薯类吃个明白
张敏主编.中国农业出版社,2018.
责任者 甘智荣主编
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5388-8916-1
餐桌上少不了的薯类
甘智荣主编.黑龙江科学技术出版社,2016.
责任者 曹军，孙平主编
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2015.11
ISBN 978-7-5537-4532-9
薯类食物最养生
曹军，孙平主编.江苏凤凰科学技术出版社,2015.11.
责任者 薛效贤, 李翌辰, 薛芹编著
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-18795-6
薯类食品加工技术
薛效贤, 李翌辰, 薛芹编著.化学工业出版社,2014.
责任者 邬应龙，巩发永编写
出版信息 四川科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5364-6773-6
魔芋加工技术
邬应龙，巩发永编写.四川科学技术出版社,2011.
责任者 沈群主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010.6
ISBN 978-7-5019-6353-9
薯类加工技术
沈群主编.中国轻工业出版社,2010.6.
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