检索条件： 西餐 ( 主题词 )
责任者 (英)W.G.沃特斯夫人著
出版信息 中国人民大学出版社 ,2004.7
ISBN 7-300-05586-9
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厨师的十日谈
(英)W.G.沃特斯夫人著.中国人民大学出版社,2004.7.
责任者 北京民族饭店编
出版信息 中国旅游出版社 ,1986.1
ISBN
西餐名菜四百例
北京民族饭店编.中国旅游出版社,1986.1.
责任者 王森主编
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5578-6981-6
西餐教科书
王森主编.吉林科学技术出版社,2020.
责任者 (美)托尼·吉米尼亚尼著
出版信息 北京科学技术出版社 ,2017.03
ISBN 978-7-5304-8478-4
比萨圣经
(美)托尼·吉米尼亚尼著.北京科学技术出版社,2017.03.
责任者 (美)朱莉·罗索，(美)希拉·卢金斯著
出版信息 南海出版公司 ,2017
ISBN 978-7-5442-8769-2
慢煮一道菜：350道经典西餐食谱
(美)朱莉·罗索，(美)希拉·卢金斯著.南海出版公司,2017.
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