检索条件： 调味品 ( 题名 )
责任者 严泽湘
出版信息 化学工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-122-24485-7
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调味品加工大全
严泽湘.化学工业出版社,2019.
出版信息 化学工业出版社 ,2015
严泽湘.化学工业出版社,2015.
责任者 张涛,钱雷
出版信息 中国商业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5208-1635-9
调味品与调味
张涛,钱雷.中国商业出版社,2021.
责任者 张艳荣,王大为
出版信息 科学出版社 ,2008
ISBN 978-7-03-022893-2
调味品工艺学
张艳荣,王大为.科学出版社,2008.
责任者 朱海涛
出版信息 山东科学技术出版社 ,2007.8
ISBN 978-7-5331-2357-4
最新调味品及其应用
朱海涛.山东科学技术出版社,2007.8.
责任者 刘俊梅主编
出版信息 吉林科学技术出版社
ISBN 978-7-80762-098-3
调味品酿造技术.下册
刘俊梅主编.吉林科学技术出版社,.
责任者 郑友军
出版信息 金盾出版社 ,1993
ISBN 7-80022-637-9
调味品加工与配方
郑友军.金盾出版社,1993.
责任者 王瑛,黄明,黄焕昌
出版信息 上海科学技术出版社 ,1987
ISBN
调味品加工与检验
王瑛,黄明,黄焕昌.上海科学技术出版社,1987.
责任者 范志红
出版信息 北京师范大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-303-08389-3
百味溢香：调味品与营养
范志红.北京师范大学出版社,2007.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002
ISBN 7-5019-3317-0
新版调味品配方
郑友军.中国轻工业出版社,2002.
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