检索条件： 调味料 ( 主题词 )
责任者 徐宝贤
出版信息 中国农业出版社 ,2015
ISBN 978-7-109-20363-1
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
魔幻香辛料
徐宝贤.中国农业出版社,2015.
责任者 谢东浩,冯辉,徐中菊
出版信息 上海交通大学出版社 ,2023
ISBN 978-7-313-29079-3
厨房里的中药铺．调料篇
谢东浩,冯辉,徐中菊.上海交通大学出版社,2023.
责任者 杜莉,陈祖明
出版信息 四川科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5727-0554-0
味之道：川菜味型与调味料研究
杜莉,陈祖明.四川科学技术出版社,2022.
责任者 李耀堂
出版信息 河南科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5725-0278-1
素食调味教科书
李耀堂.河南科学技术出版社,2021.
责任者 丁晗,刘鹤
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5578-8438-3
厨房里的秘密
丁晗,刘鹤.吉林科学技术出版社,2021.
责任者 顾艳君
出版信息 上海科学普及出版社 ,2017
ISBN 978-7-5427-6856-8
鲜味科学与鸡精调味料工艺概论
顾艳君.上海科学普及出版社,2017.
责任者 牛国平,,牛翔,
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-23547-3
面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全
牛国平,,牛翔,.化学工业出版社,2016.
责任者 牛国平,牛翔
出版信息 化学工业出版社 ,2015
牛国平,牛翔.化学工业出版社,2015.
责任者 徐茂挥,古丽丽
出版信息 华夏出版社 ,2015
ISBN 978-7-5080-7964-6
自己酿：DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料
徐茂挥,古丽丽.华夏出版社,2015.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
