检索条件： 调味法 ( 主题词 )
责任者 曹雁平
出版信息 化学工业出版社 ,2002
ISBN 7-5025-3703-1
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
食品调味技术
曹雁平.化学工业出版社,2002.
责任者 张仁庆
出版信息 河南科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5349-2760-9
调味与拌馅
张仁庆.河南科学技术出版社,2002.
责任者 雷东
出版信息 北京科学技术出版社 ,2005
ISBN 978-7-5304-2958-7
烹饪调味秘述
雷东.北京科学技术出版社,2005.
调味大全
责任者 不祥
出版信息 不祥
ISBN
素食健康长寿
不祥.不祥,.
责任者 斯波
出版信息 中国轻工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5019-7897-7
麻辣风味食品调味技术与配方
斯波.中国轻工业出版社,2011.
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5381-3612-6
调味拌馅绝招
张仁庆.辽宁科学技术出版社,2002.
责任者 吕宏宾
出版信息 中国纺织出版社 ,2012.01
ISBN 978-7-5064-8112-0
快炒师傅教你调味绝招
吕宏宾.中国纺织出版社,2012.01.
责任者 李伟,贺庆伟
出版信息 金盾出版社 ,2009
ISBN 978-7-5082-5981-9
实用烹饪调味手册
李伟,贺庆伟.金盾出版社,2009.
责任者 蔡万利
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5381-4622-9
大厨私房酱料200道
蔡万利.辽宁科学技术出版社,2006.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
