检索条件： 调料酱 ( 主题词 )
责任者 董孟修
出版信息 汕头大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-81036-749-3
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绝世好酱DIY：西方经典150种
董孟修.汕头大学出版社,2008.
责任者 张瑞文
出版信息 汕头大学出版社 ,2004.6
ISBN 7-81036-517-7
150道日·韩·南洋酱料
张瑞文.汕头大学出版社,2004.6.
出版信息 汕头大学出版社 ,2004
ISBN 978-7-81036-517-8
绝世好酱DIY—日韩经典150种
董孟修.汕头大学出版社,2004.
责任者 贾硕诚
出版信息 上海科学技术出版社 ,1986
ISBN
酱腌菜制作技术
贾硕诚.上海科学技术出版社,1986.
责任者 潘宏基
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-08950-2
酱料300招
潘宏基.化学工业出版社,2010.
出版信息 汕头大学出版社 ,2008.6
绝世好酱DIY：日韩南洋风潮150种
张瑞文.汕头大学出版社,2008.6.
张瑞文.汕头大学出版社,2008.
责任者 杜连起
出版信息 化学工业出版社 ,2006
ISBN 7-5025-8097-2
风味酱类生产技术
杜连起.化学工业出版社,2006.
ISBN 7-81036-749-8
150道西式酱料
张瑞文.汕头大学出版社,2004.
责任者 李锦联
出版信息 汕头大学出版社 ,2003
ISBN 7-81036-552-5
都市闲情食谱之爱酱时代
李锦联.汕头大学出版社,2003.
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