检索条件： 赵品洁 ( 著者 )
责任者 [赵品洁主编
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2007.7
ISBN 978-7-5045-5920-3
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教学菜．川菜
[赵品洁主编.中国劳动社会保障出版社,2007.7.
责任者 赵品洁, 唐博, 刘源编著
出版信息 四川科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5364-8147-3
刀工技术
赵品洁, 唐博, 刘源编著.四川科学技术出版社,2015.
责任者 韦昔奇, 赵品洁, 杨俊著
ISBN 978-7-5364-8045-2
四川凉菜精品全集
韦昔奇, 赵品洁, 杨俊著.四川科学技术出版社,2015.
责任者 韦昔奇，赵品洁，杨俊主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5689-2222-7
川菜冷菜制作技术
韦昔奇，赵品洁，杨俊主编.重庆大学出版社,2020.
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