检索条件： 赵品洁 ( 著者 )
责任者 赵品洁
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2007.7
ISBN 978-7-5045-5920-3
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教学菜．川菜
赵品洁.中国劳动社会保障出版社,2007.7.
责任者 赵品洁,唐博,刘源
出版信息 四川科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5364-8147-3
刀工技术
赵品洁,唐博,刘源.四川科学技术出版社,2015.
责任者 韦昔奇,赵品洁,杨俊
出版信息 重庆大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5689-2222-7
川菜冷菜制作技术
韦昔奇,赵品洁,杨俊.重庆大学出版社,2020.
ISBN 978-7-5364-8045-2
四川凉菜精品全集
韦昔奇,赵品洁,杨俊.四川科学技术出版社,2015.
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