检索条件： 赵建民 ( 著者 )
责任者 赵建民
出版信息 山东教育出版社 ,2017.02
ISBN 978-7-5328-9300-3
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中国人的美食：饺子
赵建民.山东教育出版社,2017.02.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1285-3
中国菜肴文化史
赵建民.中国轻工业出版社,2017.
出版信息 山东教育出版社 ,2017
中国人的美食——饺子
赵建民.山东教育出版社,2017.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-1033-0
中国鲁菜文脉
赵建民.中国轻工业出版社,2016.
出版信息 上海人民出版社 ,2014.04
ISBN 978-7-208-12085-3
晴雨耕耘录：日本和东亚研究交流文集
赵建民.上海人民出版社,2014.04.
出版信息 中国旅游出版社 ,2012
ISBN 978-7-5032-4189-5
烹饪营养与食品安全
赵建民.中国旅游出版社,2012.
出版信息 科学出版社 ,2012
ISBN 978-7-03-034749-7
餐饮运行与管理
赵建民.科学出版社,2012.
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-13239-0
园路与广场工程图解与施工
赵建民.化学工业出版社,2012.
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2007.4
ISBN 978-7-5381-4872-5
中餐厨师培训教材
赵建民.辽宁科学技术出版社,2007.4.
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2007
赵建民.辽宁科学技术出版社,2007.
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