检索条件： 邵万宽 ( 著者 )
责任者 邵万宽
出版信息 东南大学出版社 ,2023.01
ISBN 978-7-5766-0556-3
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
江苏美食文脉
邵万宽.东南大学出版社,2023.01.
出版信息 东南大学出版社 ,2023
邵万宽.东南大学出版社,2023.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-2952-3
中国美食设计与创新
邵万宽.中国轻工业出版社,2020.
责任者 邵万宽,
出版信息 旅游教育出版社 ,2019
ISBN 978-7-5637-1213-7
创新菜点开发与设计
邵万宽,.旅游教育出版社,2019.
出版信息 中国旅游出版社 ,2016
ISBN 978-7-5032-5640-0
中国饮食文化
邵万宽.中国旅游出版社,2016.
出版信息 中国旅游出版社 ,2011
ISBN 978-7-5032-4169-7
面点工艺学
邵万宽.中国旅游出版社,2011.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5187-X
现代烹饪与厨艺秘笈
邵万宽.中国轻工业出版社,2006.
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5381-4378-5
厨房管理与菜品开发新思路
邵万宽.辽宁科学技术出版社,2005.
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5381-4208-8
现代餐饮经营创新
邵万宽.辽宁科学技术出版社,2004.
现代餐饮经营创新 [电子资源.图书]
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
