检索条件： 配制酒-酿酒 ( 主题词 )
责任者 朱梅
出版信息 轻工业出版社 ,1958
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配制酒制造
朱梅.轻工业出版社,1958.
责任者 轻工业出版社
出版信息 轻工业出版社 ,1959
果酒与配制酒生产技术：全国第三届酿酒会议资料
轻工业出版社.轻工业出版社,1959.
责任者 М.М. 柯罗包夫
发酵酒与配制酒生产的物料计算
М.М. 柯罗包夫.轻工业出版社,1958.
责任者 余乾伟
出版信息 中国轻工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-5184-4403-8
传统白酒酿造技术
余乾伟.中国轻工业出版社,2023.
责任者 何扩
出版信息 化学工业出版社 ,2022
ISBN 978-7-122-24082-8
酒类生产工艺与配方
何扩.化学工业出版社,2022.
出版信息 化学工业出版社 ,2015
何扩.化学工业出版社,2015.
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