检索条件： 酱菜加工 ( 主题词 )
责任者 李祥主编
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-03907-1
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特色酱腌菜加工工艺与技术
李祥主编.化学工业出版社,2010.
责任者 武军主编
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-80762-157-7
酱菜加工技术
武军主编.吉林科学技术出版社,2010.
责任者 林志哲著
出版信息 青岛出版社 ,2009
ISBN 978-7-5436-5066-4
酱汁、酱料、酱好菜
林志哲著.青岛出版社,2009.
出版信息 化学工业出版社 ,2009
李祥主编.化学工业出版社,2009.
责任者 杨明，栾建文编著
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2000
ISBN 7-5345-3151-9
酱腌菜制作新工艺
杨明，栾建文编著.江苏科学技术出版社,2000.
责任者 王庆国，杨风光主编
出版信息 中国农业出版社 ,1999
ISBN 7-109-05611-2
腌菜、泡菜、酱菜配方与制作
王庆国，杨风光主编.中国农业出版社,1999.
责任者 艾启俊编著
出版信息 中国盲文出版社 ,1999
ISBN 978-7-5002-1343-7
酱腌菜及小菜加工
艾启俊编著.中国盲文出版社,1999.
责任者 代名编
出版信息 延边人民出版社 ,1999
ISBN 7-80648-085-4
酱菜腌菜熏菜制作技术
代名编.延边人民出版社,1999.
责任者 赵佩芸主编
出版信息 中国旅游出版社 ,1997
ISBN 7-5032-1428-7
实用酱菜大全
赵佩芸主编.中国旅游出版社,1997.
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