检索条件： 酸乳 ( 主题词 )
责任者 赵瑞香
出版信息 科学出版社 ,2007.5
ISBN 978-7-03-018936-3
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嗜酸乳杆菌及其应用研究
赵瑞香.科学出版社,2007.5.
责任者 陈历俊,乔为仓
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7388-0
酸乳加工与质量控制
陈历俊,乔为仓.中国轻工业出版社,2010.
责任者 蒋明利
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4824-0
酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方
蒋明利.中国轻工业出版社,2005.
责任者 郭本恒
出版信息 化学工业出版社 ,2003
ISBN 7-5025-4768-1
酸奶
郭本恒.化学工业出版社,2003.
责任者 飨瘦美味
出版信息 中国轻工业出版社 ,2022.04
ISBN 978-7-5184-3748-1
低卡酸奶创意轻食
飨瘦美味.中国轻工业出版社,2022.04.
责任者 孙炜,双福
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-11939-1
酸奶美食制作大全．超值珍藏版
孙炜,双福.化学工业出版社,2012.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2022
飨瘦美味.中国轻工业出版社,2022.
责任者 赫什
出版信息 中国工人出版社 ,2024
ISBN 978-7-5008-8053-0
舔盖儿：酸奶小史：a global history
赫什.中国工人出版社,2024.
舔盖儿：酸奶小史
责任者 爱美食的乐乐
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5341-7548-0
hello，酸奶
爱美食的乐乐.浙江科学技术出版社,2017.
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